НОВОСТИ. Детское питание
В ожирении детей виновата пицца
Популярность пиццы, изобретения итальянских домохозяек давно распространилась за пределы Апеннинского полуострова. Очень любят пиццу и американские дети, однако ученые обнаружили, что они едят это высококалорийное блюдо слишком часто.
К «черному списку» блюд, крайне нежелательных для включения в рацион детей и подростков, теперь попала и пицца. Американские исследователи из университета штата Иллинойс в Чикаго (University of Illinois at Chicago) сообщают, что доля пиццы в ежедневном рационе детей, принимавших участие в завершившимся недавно исследовании, была непомерно велика.
Авторы исследования на протяжении 7 лет регулярно опрашивали 14 000 детей в возрасте от 2-х до 19 лет (а при необходимости и их родителей) о том, чем юные участники исследования утоляли голод на протяжении 24-х часов, предшествовавших опросу.
В результате выяснилось, что каждый пятый ребенок и каждый четвертый подросток ели это вкусное блюдо каждый день.
Ученые обнаружили, что если дети, участники исследования, использовали пиццу для «перекуса» в перерыве между основными приемами пищи, то их организм получал дополнительно в среднем больше 200 килокалорий по сравнению с теми днями, когда они пиццу не ели (у подростков этот показатель был еще выше и составлял 365 ккал).
Кроме дополнительной энергии, которая в организме вполне могла превращаться в жировые отложения, в дни, когда участники исследования ели пиццу, они также дополнительно получали 5 г вредных насыщенных жиров и 484 мг соли. Это 24% и 21% от допустимой дневной дозы таких веществ соответственно.
На основании этих данных нетрудно сделать вывод о том, что у детей, которые ели пиццу каждый день, значительно увеличивался риск развития ожирения и повышенного артериального давления.
22.01.2015 Читайте также
Управление по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств США (FDA) начинает изъятие с рынка пищевых добавок с фтором для детей...
16.05.2025
Исследователи под руководством ученых Калифорнийского университета обнаружили в грудном молоке вещество, «ответственное» за развитие мозга у младенцев. Ранее было установлено, что когнитивные...
24.07.2023
Педиатр Авакян заявила, что детям нужно есть 200 граммов ягод и фруктов ежедневно. Летом многие родители едва ли не насильно заставляют детей есть клубнику, черешню, абрикосы, мол...
23.06.2023
Пластырь с арахисом может помочь подавить аллергические реакции у детей с аллергией на орехи, согласно последним клиническим испытаниям , проведенным международной группой исследователей...
12.05.2023
Помните, как вас радовали в детстве подарки на детском утреннике, эти мешочки и коробочки с конфетами и мандаринами? Оказывается, дело не только в продуктовом дефиците 80-х и 90-х. Вкусовые рецепты у взрослых и детей...
30.12.2022
Американский педиатр Джордж Фукс назвал капусту и шпинат теми продуктами, которые нужно обязательно включить в рацион ребёнка. Это связано с их способностью влиять на развитие детей...
07.10.2022
Исследователи из Массачусетского технологического института установили, как клетки грудного молока со временем изменяются в организме кормящих матерей. Данной информации до последнего времени в...
12.04.2022
Учёные из США провели новое исследование, подтвердившее пользу грудного вскармливания. Практикующие его женщины реже сталкиваются с болезнями сердца и сосудов...
10.03.2022
Еврейский университет в Иерусалиме доказал связь между сверхпереработанными продуктами и снижением качества костей. Ученые показали, какой вред наносят такие продукты детям младшего возраста, пишет Medical Express...
22.04.2021
Медики и ученые пока не нашли подтверждения передачи коронавируса с молоком матери новорожденному ребенку...
18.06.2020
Бостонский университет призывает давать маленьким детям 100%-й фруктовый сок, пишет Eurek Alert. Это позволяет сформировать правильные пищевые привычки. Как показало исследование, употребление сока...
11.06.2020
Сеченовский университет и группа британских ученых установили, что детские молочные смеси не так уж полезны, как заявляют производители. Комментирует профессор Национального института сердца и легких Имперского колледжа...
11.05.2020
Warning: mysqli::query(): (HY000/1): Can't create/write to file '/var/tmp/MYmeLH7S' (Errcode: 28 - No space left on device) in /sites/med-practic.com/classes/DatabaseManager_2.1.php on line 1381
Fatal error: Uncaught Error: Call to a member function fetch_assoc() on bool in /sites/med-practic.com/classes/DatabaseManager_2.1.php:1384 Stack trace: #0 /sites/med-practic.com/classes/article_class.php(102): TableManager->querySelectClassic('SELECT a.id, a....', Array) #1 /sites/med-practic.com/includes/include_footer_amen_kard_hod.php(5): Article->SelectAmenakardacvatsArticles(2) #2 /sites/med-practic.com/includes/include_bottom.php(9): require_once('/sites/med-prac...') #3 /sites/med-practic.com/bottom.php(7): require_once('/sites/med-prac...') #4 /sites/med-practic.com/article_more.php(151): require_once('/sites/med-prac...') #5 {main} thrown in /sites/med-practic.com/classes/DatabaseManager_2.1.php on line 1384















Научная медицина
Болезни
Традиционная медицина
Здоровый образ жизни
Косметология
Медицинское право
Алгоритмы, тесты
Цифры, факты, случаи
Историческая хроника
Афоризмы
Карьерная лестница
Дети
Женщина
Мужчина
Рейтинговая система
